Leikataan filee sopiviksi palasiksi.
Marinoidaan pihvit yön yli jääkaapissa.
Hyvä marinadi syntyy helposti ruokaöljystä, soijakastikkeesta, grillimausteesta ja punaviinistä.
Marinoinnin jälkeen pihvit nuijitaan kevyesti ja paistetaan pannulla muutaman minuutin ajan molemmin puolin.
Lisukkeeksi tarvitsee vain puolukkasurvosta ja hyvää juomaa.
Kommentit
Kuinka sitkeitä sisäfileitä siä revonlahdessa oikein on kun oikeen nuijia tarttee ja marinoida! Ei meillä vaan tarvi :D