Välimerellinen ruokavalio ei paranna pelkästään kehon hyvinvointia, vaan saa myös mielen voimaan paremmin, kertoo tuore tutkimus.
Espanjalaisten Las Palmasin ja Navarran yliopistojen tutkijat tutkivat neljän vuoden ajan yli 11 000 opiskelijan ruokavaliota.
European Journal of Clinical Nutritionissa julkaistun tutkimuksen tekijät huomasivat, että opiskelijat, jotka söivät paljon viljaa, hedelmiä, kasviksia, oliiviöljyä, kalaa ja vähärasvaista lihaa sekä nauttivat kohtuullisesti viiniä, kertoivat voivansa henkisesti ja fyysisesti paremmin kuin opiskelijat, jotka eivät pysyneet välimerellisen ruoan parissa.
Tutkimusta johtanut Patricia Henriquez Sanchezin mielestä tutkimustuloksesta voi olla merkittävää hyötyä tulevaisuudessa suurten ikäluokkien vanhetessa.
"Kehittyneiden maiden ihmisten ikääntyessä on mielenkiintoista löytää tekijöitä, jotka voivat parantaa terveyttä ja parantaa elämisen laatua. Välimerellistä ruokavaliota voidaan pitää terveellisenä ruokailun mallina."
Kommentit
On siellä Espanjassa rahakkaita opiskelijoita ku noin monipuolisesti varaa syödä. Täällä moni elää vaan tonnikalalla ja makaronilla. Ei ihme jos voi hyvin kun on rahaa sitten varmasti pajlon muuhunkin viihdyttävään. Ja mikäs siellä välimerellä patsastellessa kun me huonosti voivat mässäilijät maksetaan niiden eläminen.
Välimeren ruokavalio on: enemmän kalaa, vähemmän punaista lihaa, vähemmän maitoa. Pohjoiset ruokavaliot on pilannut tehomaatalous ja teollisuus ja ennen kaikkea hinta (Kesko ja SOK). Kalaa täällä ei uskalla syyvä ja lehemät on kallista ja siat potkimalla turvotettua Tanskan sikaa.
Noh, onneksi saa edullista ja hyvää ja terveellistä oliiviöljyä Lidlistä, silti sitäkin rypsi- ja rapsiöljyn tuottajat vääristelevät; Mutta totuus on, oliiviöljy on ihmiselle, rapsirypsi biodiisseliin, näin se vaan menee. Toisaalta järki käteen, ei se makaroonin (fiinimpi nimi pasta, itse sanon koolla) mättäminen hääviltä maistu ja kakkosdiabeetteskin pahenee.
Entä kreikkalainen ruokavalio, parantaako sekin stressiä?
Todellakin. Kreikkalaisessa ruokavaliossa ei tartte välittää edes laskusta, tilataan kalleinta ja maksatetaan muilla. Jalat vaan pöydälle ja huiskitaan lasku muille. Jees-meinikiä, ei stressiä.
Korkeintaan vähän kitistään liian pienistä avustuspaketeista.Ja pokkana tulevat jättämään lainat maksamatta.On pojilla otsaa:)