Ruis­olut vuoden suo­ma­lais­olut

Tamperelaisen Koskipanimo Plevnan Smörre Ruis I.P.A. on tämän vuoden kotimainen olut.

Tamperelaisen Koskipanimo Plevnan Smörre Ruis I.P.A. on tämän vuoden kotimainen olut. Vahvuudeltaan 5,9-prosenttisen, amerikkalaistyylisen India Pale Alen valmistamiseen on käytetty perinteisempien pilsner- ja karamellimaltaiden lisäksi vehnää ja ruista.

Rukiisen ale-oluen reseptin ovat kehittäneet Plevnan Sam Viitaniemi ja tanskalaisen Ælfabrikkenin Christian Andersen. Vuoden olut valittiin perjantaina Porvoossa Sadonkorjuu -- Tummat oluet Taidetehtaalla -tapahtumassa. Olutfestivaalin asiantuntijaraati valitsi Smörre Ruis I.P.A:n myös voittajaksi kotimaisten, yli 5-prosenttisten pintahiivaoluiden sarjassa.

Vuoden paras kotimainen alle 5-prosenttinen pohjahiivaolut on Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Kukko Pils. Yli 5-prosenttisten pohjahiivaoluiden sarjan voiton vei Lahdessa ja Helsingissä toimivan Teerenpelin Sauhusanttu. Alle 5-prosenttisten pohjahiivaoluiden paras oli savonlinnalaisen Panimoravintola Huvilan valmistama Malmgård Dinkel.

Vuoden kotimaisen oluen titteliä tavoitteli eri sarjoissa 20 olutta. (Finfood)

Mainos
Kalevan pelit

Pelaa Kalevan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi.

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä