Gluteenittomia vaihtoehtoja löytyy ravintoloista melko usein ainakin Roomasta. Sopivan ruoan löytäminen voi vaatia vaivaa, jollei tyydy risottoon tai keittoihin.
Roomassa on paljon gluteenittomia ravintoloita. Niitä löytää netistä esimerkiksi Keliakialiiton matkakertomuksista, blogeista sekä Italian keliakialiiton sivuilta. Mainiota pitsaa saa esimerkiksi Vatikaanin kupeesta La Soffitta Renovatio -ravintolasta.
Vinkkejä myös muihin maihin löytää Suomen keliakialiiton sivuilta.
Lue lisää italialaisesta ruuasta keskiviikon Kalevasta!
Kommentoi