Ekologisuus on päivän sana myös pakkaussuunnittelussa ja -kehityksessä, jota kuluttaja ei välttämättä huomaa.

Lainsäädäntömme vaatii jatkuvaa pakkausten kehittämistä. Pakkaukset ovat joskus jos jonkinlaista täytettä täynnä, pak-
kauksessa on puolet ilmaa ja vain puolet ruokaa tai tuotetta, jos sitäkään vähää.

Haasteena on, ettei tuotteiden säilyvyysaika lyhenisi nykyisistä. Uhkana voi olla, että pakkausmateriaalien raaka-aineiden tuotanto vie peltotilaa elintarvikkeiden tuotannolta.

Tärkeimpiin hyvän ja siten ekologisen pakkauksen vahvuuksiin kuuluvat kyky säästää ympäristöä ja estää tuote-
hävikkiä.

Tulevaisuuden mahdollisuuksia ovat uudet ideat, kuten esimerkiksi tarvittavan raaka-aineen saaminen jäteaineista, joita nykyisin ei voida käyttää hyödyksi.

Lue lisää keskiviikon Kalevasta!