Jos jokin on varma kevään merkki niin se, että Tähtitornin kahvila on jälleen auki.
Entisen Oulun linnan kivikellarin päälle vuonna 1875 rakennettu Oulun merikoulun tähtitorni on palvellut kahvilana vuodesta 1912 lähtien, joten sisään astuessaan voi kuulla myös historian siipien havinaa.
- Täällä on vain hyviä kummituksia, kahvilanpitäjä ja kirjailija Jarmo Stoor vakuuttaa.
Stoor tietää asian varmuudella, sillä hän on pitänyt kesäkahvilaa paikassa jo yhdeksän vuotta.
Monet remontit kokenut Tähtitornin kahvila on suojelukohde. Pikkuruisia sisäkerroksia on kolme, joista ylimmästä on komeat näkymät.
Lisäksi löytyy reilun kokoinen, koko kahvilan kiertävä terassi. Tänä keväänä Tähtitornin kahvila on saanut uuden maalipinnan, jonka väri mukailee alkuperäistä.
Paikan yksi erikoisuus on koirien jäätelö. Stoor tunnustautuu koirien ystäväksi ja nelijalkaisille kavereille on tarjolla myös herkkutikkuja samassa rivistössä suklaapatukoiden kanssa. Koirat ovat lämpimästi tervetulleita kahvilan sisätiloihin.
- Kylmän kevään ensimmäiset jäätelöasiakkaat ovat olleet nelijalkaisia, Stoor paljastaa.
Emme kuitenkaan nauti lihaisaa koiraherkkua, vaan kiinnostumme kahvilanpitäjän itse valmistamasta tervajäätelöstä.
- Resepti syntyi tavallaan vahingossa. Olin jo pitkään kehitellyt tervajäätelöä, mutta se ei ottanut onnistuakseen. Sitten jätin tekeleen neljäksi päiväksi väärään astiaan, ja sehän onnistui! supliikki mies nauraa.
Resepti on tietysti tarkoin varjeltu salaisuus. Jäätelössä on miellyttävä tervan vivahde, eikä se ole äkkimakeaa. Tätä pitää tulla maistelemaan uudestaan kuumana kesäpäivänä, mieluiten muualta tulleiden kesävieraiden kanssa.
Kahvikupillinen on hiukan hintavampi kuin kahviloissa yleensä, mutta se on reilun kaupan luomukahvia ja mikä parasta: santsikuppien määrää ei ole rajoitettu.
Maistelemme uteliaisuudesta myös kahvilan oman leipurin tekemää gluteenitonta kääretorttua, eikä se häpeä lainkaan ”tavalliselle”. Gluteenittomissa tuotteissa löytyy muutenkin mukavasti valikoimaa.
A-oikeuksin varustetussa kahvilassa on tänä vuonna panostettu lähialueen oluisiin.
Tähtitornin kahvila, Linnansaari 1.
Avoinna: toukokuussa klo 11–19, kesäkuussa klo 11–20, heinäkuussa klo 11–21 joka päivä.
Mitä maksoi: Tervajäätelö 4,50 euroa, gluteeniton kääretorttu 3,20 euroa, Reilun kaupan luomukahvi 2,60 euroa.
Kiitämme: Erityisen koiraystävällinen kahvila. Santsikuppien määrää ei ole rajoitettu.
Erityistä: Kahvilassa toimii myös Suomen ainoa kesäkirjakauppa.