Meriläisen Leipomon tuotteet valmistetaan Maikkulan leipomo-myymälässä, jonne voi pistäytyä myös kahville tai lounaalle. Leipomon tuotteiden tuoreus on taattua ja palvelu lämmintä.
Monelle oululaiselle Meriläisen Leipomon tuotteet ovat tuttuja Rotuaarin Bisketti-kahvilasta. Varsinainen leipomo-konditoria sijaitsee kuitenkin Maikkulan yrityskylässä, jossa sielläkin pääsee pistäytymään kahvilla, lounaalla tai vaikka leipä- ja leivosostoksilla.
Meriläisen Leipomon tarina juontaa juurensa Lumijoelle, jossa toiminta alkoi pian sotien jälkeen. Tuolloin Nelli Meriläinen aloitti leipämyyjänä torilla, ja tästä toiminta vähitellen kasvoi. Lumijoelta leipomo muutti nykyisiin tiloihin vuonna 2013.
Perheleipomon henki elää toiminnassa vahvasti edelleen. Leipomon puuhamies Kimmo Kesälahti arvelee, että perhekeskeinen yrittäjyys viehättää myös asiakkaita.
- Meriläisen Leipomon tuotteet valmistetaan Maikkulan leipomo-myymälässä, jonne voi pistäytyä myös kahville tai lounaalle. Meidän toimintamme on sopivan kokoista ja palvelu on taatusti aina lämmintä.
Leipomomyymälässä huomion kiinnittää myös hyvin maltillinen hintataso.
- Me pyrimme tekemään töitä aina omin voimin ja pitkäjänteisesti, jolloin pystymme pitämään myös hinnat kohtuullisina, Kesälahti valottaa.
Cafe Bisketin lisäksi Meriläisen Leipomon tuotteita löytyy myös Oulun alueen kaupoista ja marketeista. Uusi aluevaltaus on Kemi-Tornion alue, ja päätyypä tuotteita markkinakauppiaiden mukana myös Helsinkiin asti.
Kaikki Meriläisen Leipomon tuotteet leivistä ja pullista aina konditoriatuotteisiin asti valmistetaan Maikkulassa, jossa yrityksellä on leipomon lisäksi konditoria ja keittiö. Toiminta on helppoa, kun kaikki löytyy saman katon alta.
Vaikka Maikkulan leipomo-myymälän kahvila-ja lounastarjontaa on mainostettu hyvin vähän, ovat lounastajat ja kahvittelijat silti löytäneet paikan hyvin. Asiakkaina käy esimerkiksi lähiseudun asukkaita ja yritysten työntekijöitä. Leipää ja leivonnaisia puolestaan tullaan hakemaan pidemmänkin matkan takaa.
- Meidän kaikki tuotteemme ovat aina taatusti tuoreita, Kesälahti lupaa.
Kalen! lautaselle valikoituu pistaasipullaa, sekä lime-mansikka- ja lime-valkosuklaaleivosta. Leivokset ovat raikkaita ja makoisia, ja pistaasi maistuu pullassa juuri sopivasti. Santsikuppi lämmittää teeihmisen sydäntä.
- Meille pääsee myös aamukahville jo vaikka seitsemältä aamulla. Silloin kannattaa testata myös tuoretta, lämmintä munkkia kylmän maitolasin kera, Kesälahti vinkkaa.
Meriläisen Leipomo
- Meriläisen Leipomon myymälä-kahvila sijaitsee Maikkulan yrityskylässä osoitteessa Haaransuontie 5.
- Myymälä-kahvila on avoinna arkisin klo 7-17 ja lauantaisin klo 9-15.
- Arkisin tarjolla myös lounas klo 10-15.
- Kale! kiittää: Rauhalliset, valoisat tilat. Leivokset vievät kielen mennessään.