Oulun kaupungin Pehkolanlammen vierasmajan naisten sarjan lohikeittoennätys meni uusiksi maanantai-iltana, kun Suomen ylioppilaskuntien liiton edustajat vierailivat majalla.
Uuden ennätyksen teki Helsingin yliopiston ylioppilaskunnan varapuheenjohtaja Ada Saarinen (vihr.), kun hän intoutui syömään valvotuissa olosuhteissa kahdeksan lautasellista Pehkolan kuulua lohikeittoa.
Aiempi ennätys seitsemän lautasellista oli Oulun kaupunginvaltuutetulla, kaupunginhallituksen jäsenellä Hilkka Haagalla (vas.).
Ylioppilaskuntien liitto on pitänyt Oulussa kahden päivän maanantain ja tiistain seminaaria.
Saarinen kehuu Pehkolanlampea todella kauniiksi paikaksi ja saunoja hyviksi.
Lohikeiton syöntiin hän innostui, kun kuulin ennätyksestä.
– Olen vähän yllytyshullu ja tein työtä käskettyä. Viisi ensimmäistä lautasellista oli oikein erinomaista hyvin, mutta kolme viimeistä jo tökki.
Maanantain ja tiistain välisen yön Saarinen sanoo nukkuneensa hyvin, vaikka hän syö yleensä kasvisruokaa ja säästää kalan ja lihat erityistapauksiin.
Pehkolanlammen lohikeitossa kiinnosti lähiruoka.
Miesten sarjan lohikeittoennätys on Pehkolanlammessa edelleen vuodelta 1998.
Ennätystä 14 lautasellista lohikeittoa pitää hallussaan Yleisradion toimittaja Mikko Malm.