Mainos

Kahavilla: Ville Kansanniva tuli maailman meriltä Nallikariin kah­vi­lay­rit­tä­jäk­si

Kahvila Loman yrittäjä Ville Kansanniva leipoo ja kokkaa itse lähes kaikki kahvilan antimet. KUVA: Maija Pylväs
Kale! 25.1.2018 21:24
Maija Pylväs

Nallikarin vastaanottorakennuksen yhteydessä toimivaa Kahvila Lomaa ei voi moittia yksipuolisesta tarjonnasta: peruspullan lisäksi vitriinistä löytyy monenlaista kakkua, täytettyä kroissanttia, pikkupitsoja ja vaikka mitä muuta. Juustolla gratinoituja nachoannoksia saa tilattua grillistä joka päivä ja erilaisia ruokateemailtoja järjestetään viikonloppuisin.

Yrittäjä Ville Kansanniva leipoo ja kokkaa lähes kaiken itse. Yksi suosituimmista kahvilatuotteista on ollut gluteeniton ja laktoositon mansikkatäytekakku.

– Tärkeintä on, että asiakkaat viihtyvät. Halutaan olla sellainen kaiken kansan kahvila, joten tänne on kaikki tervetulleita. Voi lompsia monot jalassa hiihtoladulta tai tulla vaikka puku päällä, Kansanniva kertoo.

Yrittäjä itse on ankkuroitunut Ouluun maailman meriltä. Pitkään ravintola-alalla ja etenkin laivoilla työskennelleenä tuli halu asettua takaisin kotiseudulle.

– Paljon olen tehnyt ja mennyt, joten halusin pois reissuhommista. Hain Oulussa kiinteistönhoitajakouluun ja olin viime vuonna Nallikarissa työssäoppimisjaksolla. Viime kesän aikana tutustuin Nallikarin henkilökuntaan ja sitä kautta tuli puheeksi kahvilan perustaminen, hän kertoo yrittäjäksi alkamisesta.

Kahvilahommaan mies hyppäsi heti sataprosenttisesti mukaan. Hän perusti toiminimen ja vuokrasi tilat. Lomassa on 50 asiakaspaikkaa ja lisäksi ulkoterassi. Mahdollisuus on myös varata ruokailuja ryhmille.

– Näissä samoissa tiloissa on ollut aiemminkin kahvilatoimintaa, muta se on painottunut kesälle. Nyt kun Nallikarin lomakylä on kehittynyt ja on tullut esimerkiksi 24 uutta loma-asuntoa, pyritään tarjoamaan entistä parempia palveluita.

Tapaksia on tarjolla vielä tammikuun viimeisenä lauantaina ja helmikuun ensimmäisenä lauantaina. Keittolounasta saa arkipäivisin.

Kahvila Loma avasi ovensa tämän vuoden ensimmäisenä päivänä.

– Olihan se tietyllä tapaa hullu ajankohta aloittaa, mutta todella mukavasti on mennyt. Asiakasvirta on ollut tasaista ja hyvää palautetta on tullut paljon. On pysynyt sellainen mukava kahvilameininki.

Tammikuun ajan Kansannivan lisäksi paikassa on extratyövoimaa ja työvoima lisääntyy sesonkia kohden mentäessä. Aukioloajat ovat suhteellisen pitkät: perjantaisin ja lauantaisin kahvitella voi jopa iltayhteentoista.

– Sydämellä tätä työtä tehdään.

 

KAHVILA LOMA

Missä: Leiritie 10:ssä, Nallikari

Mitä: kahvia ja muita juomia, makeita ja suolaisia kahvilatuotteita, nachoannoksia ym.

Avoinna: ma–to 10–21, pe–la 10–23, su 11–18

MAINOS
Mainos

Kommentoi

Näytä kaikki kommentit (21)

Sieltä löytyy myös Hailuodon panimon olutta.
Mukaan voi ostaa pienempää ja isompaa pulloa kolmosta tai nelosta.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Olen kuullut vain positiivista tästä Lomasta! Lupaamme tulla lähiaikana nauttimaan Nallikarin luonnosta ja Villen loihtimista herkuista.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

sitten? Lienetkö itte käyny peräti Tku-Sthlm väliä. Sama sille mitä on tehny jos nykyään kiinnostaa yrittää! Onnea hänelle kaikin puolin!

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Googlaa Kristina Cruises ja Ville Kansanniva... Näyttää ainakin Atlantin yli keikkuneen.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Näkyvämpi kyltti tienvarteen, niin löytää kahfveelle. (esim iso pahvinen kahvipannu), niin tyhmempikin tajuaa. Teksitiksi voi laittaa kaiken kansan Kahvila Loma. (eli on muillekkin kuin karavaanareille ja mökkiläisille).

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Ja se kahvikuppi-logokyltti kannattaa olla oikeasti iso (kunhan ei risteyksen näkyvyyttä haittaa), koska itse piirrettyä kuvaa ei kukaan nää liikkuvasta autosta.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Gluteenitonta sekä laktoositonta mansikkakakkua olen kaipaillut ,-en ole mistään löytänyt. Joten käynpä maistelemassa. Onnea yritykselle.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Pidetään tämä kahvila pystysssä tukemalla, eli käymällä kahvilla siellä! Ilta-ajelullakin voi pyörähtää. :)

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Kotikaffet kunniaan ei kait sinne kahvilan sisälle tuule itse ainaki tykkään katsella merta tuulella komeat aallot

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Hienoa että on iltaisin noin pitkään auki. Oulussa ei ole monta illalla auki olevaa kahvilaa.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Tuo on muuten taivahan tosi. Monet niistä kahviloista joissa kiinnostaisi käydä menee viimeistään kuudelta kiinni.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Täytyypä ihan asiaksi ottaa ensi kerralla kun isolle kirkolle lähdetään. Tuollahan on käytävä. Onnea ja menestystä tulevaan!

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Mukavaa kuulla, että kahvilaa pidetään hyvissä käsissä.

Aion ehdottomasti käydä lähiaikoina.

Hyvää menestystä!

Vastaa Ilmoita asiaton viesti
Näytä kaikki kommentit (21)
Mainos
Mainos

Etusivulla nyt

Mainos

Paikallissää

Jari ja sarjakuvat

Jari

18.2.

Naapurit

17.2.
Mainos
;

Uutiset osastoittain

Palvelemme sinua

Asiakaspalvelumme auttaa sinua mielellään Kalevan tilausasioissa ja muissa lukijan palveluissa.

Asiakaspalvelu

(08) 5377 610 (ma-pe 9-16)

www.kaleva.fi/asiakaspalvelu

Kalevan medioilla tavoitat 331 000 lukijaa.

Yrityspalvelut

(08) 5377 180

www.kaleva.fi/yrityspalvelut


stats-image